더운 여름철, 간단하면서도 맛있는 요리를 찾으신다면 성시경 브리치즈파스타를 추천합니다. 부드럽고 고소한 브리치즈에 신선한 바질과 달콤한 방울토마토가 어우러진 파스타는 누구나 쉽게 따라 할 수 있으면서도 훌륭한 맛을 자랑합니다. 이번 포스팅에서는 성시경 브리치즈파스타를 만드는 방법을 자세히 알려드리겠습니다.
성시경 브리치즈파스타 준비하기
요리를 시작하기 전에 필요한 재료를 준비해 주세요. 신선한 재료가 요리의 맛을 좌우하니 최대한 신선한 재료를 사용하는 것을 권장합니다.
| 재료 | 분량 | 비고 |
| 파스타면 | 200g | 스파게티 또는 좋아하는 면 |
| 브리치즈 | 100g | 깍둑 썰기 |
| 방울토마토 | 8개 | 반으로 자르기 |
| 바질 | 2줌 | 깨끗이 손질 |
| 통마늘 | 6개 | 굵게 다지기 |
| 올리브오일 | 2티스푼 | 넉넉히 준비 |
| 소금과 후추 | 약간 | 간 조절용 |
성시경 브리치즈파스타 만드는 방법
재료 준비
먼저, 바질은 깨끗이 씻어 물기를 제거해 주세요. 방울토마토는 반으로 자르고, 브리치즈는 깍둑 썰기를 합니다. 마늘은 굵게 다지거나 얇게 슬라이스해 준비합니다.
파스타 삶기
냄비에 물 1L와 소금 10g을 넣고 끓입니다. 물이 끓으면 파스타면을 넣고 포장지에 적힌 시간대로 삶아 주세요. 면은 알단테(약간 단단한 상태)로 삶는 것이 좋습니다. 삶은 면은 뜨거운 상태로 체에 밭쳐 물기만 제거합니다.
재료 섞기
큰 볼에 방울토마토, 바질, 브리치즈를 넣고 소금과 후추로 간을 합니다. 올리브오일을 넉넉히 두른 후, 다진 마늘을 추가해 잘 섞어 주세요. 여기에 뜨거운 파스타면을 바로 넣고 재료와 고루 섞어 치즈가 녹아들도록 합니다.
성시경 브리치즈파스타 완성 및 팁
완성된 파스타는 접시에 담아내고, 원한다면 추가로 바질 잎이나 올리브오일을 뿌려 장식해 주세요. 여름철 더위를 식혀줄 상큼하고 고소한 맛의 브리치즈파스타는 샐러드와 함께 곁들이면 더욱 훌륭합니다.
맺음말
오늘 소개해드린 성시경 브리치즈파스타는 간단한 재료로도 고급스러운 맛을 낼 수 있는 요리입니다. 여름철 특별한 한 끼를 준비하고 싶으시다면 꼭 한번 시도해 보세요. 가족과 친구 모두의 입맛을 사로잡을 수 있을 것입니다.
백종원 북어국 황금 레시피 (+재료 준비, 조리 과정, 맛있게 끓이는 법)
한국의 전통 음식인 북어국은 시원하고 깊은 국물 맛으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 아침 해장국으로도, 따뜻한 한 끼 식사로도 완벽한 이 요리를 백종원 선생님의 방식으로 더욱 맛있게 만들
kingjourney.tistory.com
백종원 양파덮밥 황금 레시피 (+재료 준비, 조리과정, 맛있게 만드는 법)
양파와 계란만으로 손쉽게 한 끼를 해결할 수 있는 백종원 양파덮밥은 간단하면서도 깊은 맛을 자랑하는 초간단 요리입니다. 요리에 자신 없는 분들도 따라 하기 쉬운 레시피로, 맛과 영양을 한
kingjourney.tistory.com
'쉽고 맛있는 음식 레시피 기록소' 카테고리의 다른 글
| '편스토랑' 이정현 명란 크림 파스타 황금 레시피 (+재료 준비, 조리 과정, 맛있게 만드는 법) (0) | 2024.12.26 |
|---|---|
| '편스토랑' 이정현 고추참치 비빔우동 황금 레시피 (+재료 준비, 조리 과정, 맛있게 만드는 법) (0) | 2024.12.26 |
| '오늘 뭐 먹지?' 성시경 마파두부 황금 레시피 (+재료 준비 , 양념장 만들기, 조리 과정, 맛있게 만드는 법) (0) | 2024.12.26 |
| 성시경 돼지고기(삼겹) 두부조림 황금 레시피 (+재료 준비, 양념장 만들기, 조리 과정, 맛있게 만드는 법) (0) | 2024.12.26 |
| 백종원 양파덮밥 황금 레시피 (+재료 준비, 조리과정, 맛있게 만드는 법) (0) | 2024.12.25 |
