안녕하세요, 오늘은 초간단하게 따라 할 수 있는 '길거리 토스트' 레시피를 소개합니다. 백종원 선생님의 노하우를 활용해 누구나 집에서 맛있는 토스트를 만들 수 있는 방법을 준비했으니, 자세히 따라 해 보세요!
백종원 길거리 토스트 초간단 레시피
1단계 - 기본 길거리 토스트
첫 번째 단계는 가장 간단하면서도 맛있는 기본 길거리 토스트입니다. 마가린의 고소한 풍미와 설탕의 달콤함이 어우러져 어린 시절의 추억을 떠올리게 하는 맛입니다.
재료 : 식빵 2장, 마가린 약간, 설탕 약간
- 프라이팬을 중약불로 예열한 후 마가린을 골고루 발라줍니다.
- 식빵을 프라이팬에 올려 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 빵의 가장자리가 바삭해질 때까지 구워주는 것이 포인트입니다.
- 구운 식빵 한 장을 반으로 접은 후, 한쪽 면에 설탕을 고르게 뿌려줍니다.
- 따뜻할 때 바로 즐기면 더욱 맛있습니다.
2단계 - 계란 토스트
두 번째 단계는 부드러운 계란과 고소한 치즈가 어우러지는 길거리 토스트입니다. 계란과 치즈의 조합이 더욱 풍성한 맛을 선사합니다.
재료 : 식빵 2장, 달걀 2개, 다진 대파 2큰술, 소금 약간, 설탕 약간, 치즈 슬라이스 1장, 마가린
- 달걀 2개를 풀어준 후, 다진 대파를 섞고 소금으로 간을 맞춥니다.
- 예열된 프라이팬에 계란물을 부은 뒤, 식빵 두 장을 계란물 위에 올려줍니다.
- 식빵의 반대쪽 면에는 마가린을 발라 노릇하게 구워줍니다.
- 계란이 있는 면에 설탕을 뿌리고 치즈 한 장을 올려줍니다.
- 계란이 있는 면끼리 맞붙여 덮으면 완성입니다. 바로 먹으면 더욱 맛있습니다.
3단계 - 채소와 햄을 더한 토스트
세 번째 단계는 채소와 햄을 더해 풍미를 더한 버전입니다. 다양한 채소와 햄, 소스의 조합으로 한층 더 다채로운 맛을 즐길 수 있습니다.
재료 : 식빵 2장, 달걀 2개, 양배추 1/3컵(30g), 대파 1/3컵(30g), 당근 적당량, 햄 1장, 소금 약간, 설탕 약간, 치즈 슬라이스 1장, 마가린, 소스(케첩, 마요네즈, 머스타드, 잼 등)
- 양배추, 대파, 당근을 잘게 썰어줍니다. 채소의 양은 취향에 맞게 조절하세요.
- 달걀 2개를 풀어 준비한 채소의 절반을 넣고 소금으로 간을 한 뒤 잘 섞어줍니다.
- 프라이팬에 마가린을 녹인 뒤 계란물을 부어줍니다.
- 계란물 위에 식빵을 올리고 반대쪽 면에는 마가린을 발라줍니다.
- 햄을 별도로 구운 뒤 계란이 있는 면에 올려줍니다.
- 그 위에 설탕과 치즈를 얹고, 식빵으로 덮어줍니다.
- 완성된 토스트에 케첩, 마요네즈, 머스타드, 잼 등 취향에 따라 소스를 곁들여 즐기세요.
맺음말
위 백종원 세 가지 레시피는 간단하면서도 다양한 변화를 줄 수 있어 아침 식사나 간식으로 딱 좋습니다. 집에서도 손쉽게 길거리 토스트의 맛을 즐겨보세요!
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